【挪威】羅浮敦群島 Lofoten Islands | Å 奧鎮上的美食《Brygga Restaurant》

Lofoten Island

羅浮敦群島最南端,一座以「世上名稱最短」而聞名的漁村小鎮「Å」 ,小小的紅屋村落在向海的岸邊有一座 B&B (Bed & Breakfast),風景怡人加上地理位置的優勢,在旺季時入住率幾近百分百。
然而入住不了也不用傷心,這裡還是一家頗具盛名的臨海餐廳,就在醒目的紅房子內。

Brygga Restaurant

本來抱著等巴士前來消磨時間的想法來打開紅房子的大門,最後卻是賴在窗邊看著海發起呆來。

Brygga Restaurant 是一家帶著鄉村風情的餐廳,以木系為主調,溫馨得來又不失風格。這裡前身為漁屋,經歷過幾手人家後最終被翻新成為餐廳,在餐牌裡更有漁屋的歷史故事可以翻閱一二。

Brygga Restaurant

Brygga Restaurant

Brygga Restaurant

Brygga Restaurant

Brygga Restaurant

在優美的環境下用餐是一種享受,正巧時間還多而店裡又沒有太人,到處參觀遛一圈後才回到座位上選餐。

在侍應的推薦下選了魚扒當午餐,既然來到漁業繁盛的羅浮敦,當然要一嚐當地最新鮮的食材。也不知道是否心理作用,魚扒的肉質確實很鮮美,表面煎得很香脆,配搭是帶點檸檬香的酸甜醬汁,特別好吃。



Brygga Restaurant

Brygga Restaurant
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旅行的美好在於,找到一個舒服的空間停下腳步來,慢慢欣賞。

Brygga Restaurant

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