應該每個旅遊人都曾經歷過在沒有計劃下旅行而遇上好的事情,好像只是一場巧合,但回想起來這樣的經歷總是晏晏中注定,而這種注定的緣份包括了人與人的相識相遇和生活的交換分享。

這天早上如常在旅舍跟前枱員工聊聊天,出門前其中一個聽到我喜歡跑咖啡廳,突然一場聯合國會議展開起來。一時間台前熱鬧起來,美國妹子說要去這一家、英國坤士說這一家絕對不能錯過,一直在旁邊默默聽著大家討論的老巴黎突然加入了話題。

然後你會發現,去旅行就是要認識當地人才知地埗!




他說這裡隱沒在一堆名店後頭沒甚麼人知道。
他說這裡的咖啡味道很好,你會喜歡的。
他說這裡很小位置沒有很多,人也沒有很多,剛剛好。
他說這裡很適合坐下來聽聽音樂看看書,都沒人打擾。

最後他說,你去一趟就知道了。





於是我記下了咖啡店的名字,在綿綿細雨的早上散步至此。

小帳蓬下剛好有人來買咖啡,磨豆時陣陣香氣撲鼻而來。門前放著幾張木椅子,正好有人看著書在享受時光。坐在這裡正好看不到巷弄的外面,就仿如與世隔絕的一個空間,我也跟著點一杯咖啡再躲進失落的時空裡面去。




因為下雨的關係,冷空氣漸漸嗆入心,點餐時咖啡師指一指後面提議我躲在室內取暖。沒想到小小的帳蓬後方還間隔出一個擁有暖氣的座位區,正好配一杯溫度高的美式黑咖啡,在甘苦之中涉取一些些養份。

喜歡這一家老巴黎推介的咖啡店,除了因為環境,還因為它的咖啡不濃不淡的恰到好處。旅行中與其忙著跑行程,不如多請教一下當地人,有些地方只有當地人說出口的,總不會錯。

當地人推薦,你還有原因不去嗎?

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Honor Cafe
地址:54 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
營業時間:(Mon-Fri) 09:00-18:00 (Sat) 10:00-18:00
交通:地鐵 Madeleine 站 (M8 / 12 / 14) 或 Concorde站 (M1 / 8 / 12)
網站:http://www.honor-cafe.com/


你有沒有收藏過某個地方、某間餐廳、某間旅店,然後想像自己終有一天能親身到訪? 我有,我真的有。很久以前我從一個咖啡師的Wall上看到他曾經到訪Ten Belles 然後盛讚這裡的人傑地靈,於是我默默收起這一家店,然後回到年復一年的等待。

世界太大了,好多時候我都不知道自己會不會有機會到來,能看見是緣份,能到訪就是場幸運。這一次巴黎遊,到我真正來到Ten Belles 的門前,我仍在不可置信的狀態當中。



Ten Belles 是一家依靠在聖馬丁運河誠的咖啡小店,沒有華麗裝潢卻滲著淡淡溫馨感,推開咖啡店的大門,在冰冷的大清晨下迎來咖啡師滿臉的笑容。喜歡一家咖啡店的原因可以有很多,可能是好喝的咖啡、可能是專業可親的咖啡師、也可能是舒服寬敞的環境,而如果一家店能同時擁有這三個元素的時候,很難教人不會一試難忘。




Ten Belles 距離居住的 St. Christopher's Inn - The Canal 大概半小時步行距離,難得早起就決家散步至此,來到門前剛好咖啡店已經開門。店內早已聚集好一些捧著咖啡在吸啜的人,咖啡大概就是種精神食耀糧,是生活中不可缺少的養份,不論是上班前還是放假中,每天都想要帶上一杯。

這樣狹小的室內空間充滿著可可的香氣,我也捧上一杯咖啡來到小閣樓上,在二樓俯看更是另一番風味。如果來到巴黎只能去一家咖啡店,我一定選擇這一家。特別喜歡這裡與人親近的氛圍,就像走進老朋友的店一樣,咖啡師一邊跟你閒話家常一邊沖調飲料。客人牽著狗進來坐在窗前,再一個客人走進來互相道早安。這樣一個早晨,寧靜而舒暢。




咖啡嗎? 當然好喝。


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Ten Belles
地址:10 RUE DE LA GRANGE AUX BELLES 75010 PARIS, FRANCE
營業時間:(Mon-Fri) 8:00 – 18:00 (Sat-Sun)9:00 – 19:00
網站:http://www.tenbelles.com


巴黎瑪黑區是城內流行區域,如果來到該區散歲,很難不發現街角小巷裡有著很多咖啡小店。其中這一家的名字非常有趣,引用了英國著名樂隊披頭四的歌名「Ob-La-Di」,從窗外走過剛好看見非常型格的咖啡師在沖調,想像著這樣的咖啡店能有怎樣的味道,施施然走進去享受一杯午後咖啡。

咖啡店的面積不大,兩張小桌子和面牆的一排單人座,屬於安靜型的小店。





Ob-La-Di 會成為巴黎咖啡界的新寵兒不單單因為使用披頭四的名字當店名,當初開幕不久就吸引到時尚界的網路紅人 Kristina Bazan 前來拍照,更被粉絲直擊《斷背山》男演員 Jake Gyllenhaal 在這邊排隊買咖啡,因此咖啡店才一夕爆紅。

這裡提供義式咖啡和手沖咖啡,另有蛋糕、吐司、三文治等輕食供應。




Ob-La-Di 的室內空間不大,但簡單的裝潢顯得落落大方,店面的角落擺放著小盤裁,為大環境增添幾分自然氣息。點了一杯小拿鐵坐下來,義式的Espresso 是易入口的可可風味,中深焙的豆子有種焦糖的味道,混合牛奶以後味道溫馴多了。

只是剛好不是店長當家,沒有漂亮的拉花(可惜啊)




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Ob-La-Di
地址:54 Rue de Saintonge, 75003 Paris
營業時間:(Tue-Sat) 8:00 – 18:00 (Sun) 9:00 – 18:00
網站:https://www.facebook.com/ObLaDiParis/
交通:地鐵 Filles du Calvaire (M8)
2016的最後旅行,去了一趟不太像我的旅程。

回來以後很多人問到底斐濟可以做甚麼?回憶一下,海島旅行貪圖的是甚麼? Shopping?沒有。觀光嗎?抱歉也沒有。擁有的是大片的海洋和無盡的自由時間,飄洋過海就為了倘徉在無邊的天和地之間,日復一日細數時間的運行。
來簡單結算,在斐濟旅行不能錯過的五個重點事情。


在美麗的RESORT 放肆飄流
挑選一家靠岸的渡假村,恣意享受眼前360度的無敵大海景。我總想像每一天能夠嗅到海水的鹽味清醒過來,然而在香港最容易看到的「海」就只有小小一塊維多利亞港,唯有來到海島才能擁有一大片海景,這個時候怎能不趕快恣意享受平常沒有的風景咧!

就幾天時間,躺在渡假村的吊床上,吹著海風任思緒肆意飄盪。




泡在水中世界享受無重力潛浮
海島旅行自然跟水脫不了關係,每一天最喜歡做的事情,不是跳進渡假村的游泳池就是潛入南太平洋的海底亂世浮生。除了可以變身水中魚,游在水中還可以利用具有潛水功能的相機來拍個水底沙龍。我用在水中拍照的都是GoPro & SJ7000+ ,效果比想像中的好多了!

來到海島別忘記在水底多拍幾張美拍!



午後閒暇至少參加一場水上活動
想要感受真正的斐濟,只待在海邊是遠遠不夠!真正的藍海之美,大概參加一場午後的水上活動是最好的方法。還沒來到之前以為自己不喜歡這樣的陽光與海灘,然而真正身在其中卻會忍不住急不期待往水裡跳。

如果來到海島卻沒有玩過水上活動,就如同去了日本沒有吃魚生、去了韓國沒有烤肉、去了泰國沒有吃芒果糯米飯一樣(別問我為甚麼都是吃的) 錯過一次一定會痛不欲生啊!




探索無邊的海底世界
趁著如斯美麗的海底世界還未受到破壞之前,好好享受跟小魚群暢泳的快感,這才是海島旅行的最終奧義!斐濟有著非常有名的鯊魚潛水,然而想要參加就必須擁有潛水牌,對於沒有牌照的旅人來一趟簡單的浮潛最能夠看見海底之美。

大部份渡假村就有提供浮潛裝備,也可以參加外島的潛水行程,來到斐濟,絕對不要錯失探索南太平洋海底的機會!