【台北】有木之森 Arukinomoli Cafe／大稻埕・咖啡與甜點的美好相遇

一開始只是很喜歡這家店的名字 －「有木之森」，總有種萬籟俱寂的感覺。

週日的大稻埕很是熱鬧，想去的咖啡店已經滿座，只好鑽到後面巷子裡的森林先來吃一口甜。「有木之森」是咖啡店，同時也是甜品點，黑色木系的大門打造出一個像是從漫畫出來的空間，暖黃色的燈光氛圍也帶著點復古的日式味道。




在一家老宅子內隱藏的「有木之森」有著兩層的空間，也只有台灣的咖啡店才能打造如此空曠的空間，木桌子和皮椅子彼此在同一空間下相處，坐下來店家還會很貼心提供擺放袋子的布籃。

二樓空間沒太多佈置，想要拍照的話比較適合在一樓，個人推薦一樓的窗邊單人座，透過落地玻璃窗灑落的自然光，拍攝的畫面會顯得更柔和一點。





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吧枱的另一邊是小沙發和四人座位，也是個適合談心的角落。

不少人慕名而來的，大多數也是衝著這裡的甜點而來。

一樓吧枱旁邊有個甜品櫃，在進門以後就能輕易看見。每日都會展示出不同的甜點款式，小戚風、檸檬塔、巧完力塔、奶油布丁等不下十款甜點等著你來隨便挑。

我在坐下以後也點了一個抹茶小戚風，抹茶的味道還算滿濃郁，蛋糕體也很軟綿。淋面使用法國Isigny奶油，入口比較輕盈，在奶油上面再鋪上一點點紅荳提升口感。特別好的是，蛋糕的整體甜度控制得很好，一個人吃完也不特別覺得膩。



雖然甜點的質素已經讓人驚喜，但最意想不到還是這裡咖啡的質素也很棒。

這次品嚐了冰滴三重奏，從左到右分別是 水洗印尼、日曬西達摩G1、水洗耶加雪菲G2，喝的順序是由淺到深。第一杯喝的是耶加雪菲，有著非常明亮的果調茶香，入口非常香醇，充分表現出淺焙豆子的特性，也是三杯裡面我最喜歡的一杯。

第二杯西達摩的花香氣尤其突出，也帶點莓果的甜蜜，算是入口比聞起來更加濃郁的代表。最後當然是三者屬於中深焙的印尼豆子，本來印尼豆就是偏重口味一點，尤其在慢萃的冰滴中更加表現出焦糖感，口感更為厚實。



說實在一開始只想來試試網紅般的甜點，對咖啡是沒有太期待，卻沒想到有了意想不到的收鑊，這番大稻埕散步行確實很值得了。

有空來大稻埕的話，來鑽鑽小巷子，嚐一點甘苦也嚐一點甜吧！
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有木之森 Arukinomoli Cafe
地址：台北市大同區迪化街一段46巷26號
營業時間：（Mon-Sat) 1030-1830 (Sun) 0900-1700
網站：https://www.facebook.com/thewoods26/