上篇提到位於西營盤地鐵站出口的 Coffee by ZION，從地鐵站一路走來還得走上小斜坡才能來到位於西營盤第二街的 Café Polygon，眼前亮眼的開放式水泥石大窗枱就是遊人必訪的打卡點。
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店主來自美國紐約，旅居香港多年發現香港的咖啡店少有空間感，因此才特地打造Café Polygon ，希望在城市中提供一個讓人喘息的小空間。
小店的裝潢很簡單，室內座位區在門口就能一目了然，室內就只吊著黃燈泡，有氣氛之餘又不無時尚感。但店內其實處處有驚喜，穿過兩面水泥牆後就能來到咖啡店後的小花園，在日光和綠意下感受到的暖意，根本就是與外面塵世隔絕了的世外桃園，難怪店主會形容這裡是個「角落花園」。
Café Polygon 在咖啡和茶上也非常用心，店內用的是來自備受推祟的美國咖啡聖地 Intelligentsia Coffee 的咖啡豆，同時也是全港唯一的獨家進口商。更認真的是，用在熱咖啡和凍咖啡的牛奶也因應口感而使用兩種不同的牛奶，沖泡茶葉也會調整水的溫度，種種細節的要求也能看到店主對飲品的用心。
午後時份前來，坐在窗邊慢慢品嚐難得的下午茶。
Latte 有著幼滑的奶泡，入口帶著榛子和雲尼嗱的口感，濃郁得來又不失平衡，算是我近期喝過最順口的一杯。另外必須大推這裡的軟心曲奇，特別濃郁的朱古力口味，中間夾著半溶化的黑朱古力，味道也不會過甜，相比Mrs.F 那家更好味咧！
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Polygon Cafe Hong Kong
地址：西營盤第二街14號地下第二街14號
營業時間： 0700-2000 (Mon-Sun)
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