很喜歡在距離表參道不遠的南青山散步，並非因為這裡名店林立(反正我也沒錢買哈)，倒是這裡的建築群太有魅力，獨特的設計常常讓人忍不住把腳步緩下來仔細欣賞。但今日並非帶大家去散步，而是介紹一家隱沒在根津美術館前，一不小心就會錯過的咖啡店—Down The Stairs。
店如其名，它就是在樓梯下面，比行人路低了一層的位置讓它看起來毫不起眼，只是當你第一眼看到被綠色植物包圍的它，就很難再忽略它的存在。
咖啡店的內部一目了然，木系的傢具配上開放式的廚房，有種簡單而隆重的味道，後來再作研究得知這家店屬於代表高尚品味的ARTS & SCIENCE旗下的一員，老闆是個以出版起家的風格設計師，難怪店面看起來特別講究。
牆的其中一面放滿著來自世界各地的廚房用具及食材，從有機茶葉到天然棉質隔熱手套等等應有盡有，不少食材單看包裝也令人心動，像是純天然蜜糖以及果醬等手工製品就很有衝動想打包帶走了。
另外不得不提到店內的小心機，像桌椅下有藤籃提供讓客人擺放手袋，不但造型美觀也突顯店家的貼心；桌上擺放著小植物也加添了店內的自然氣息。
早上過來吃早餐，挑了一個 Homemade Granola with Yogurt (¥900) 再配一杯 A&S Original Blend Dark Coffee (¥600)。咖啡的味道超乎水準，個人特別喜歡日本手沖的方式，均勻的口感好像洗去了咖啡本身的澀，剩下最純綷的味道一樣。
至於我的早餐，以核桃、杏仁、穀物、柚子、薄荷葉配上新鮮的乳酪，再灑上滿滿的抹茶粉，沒想到這樣的配搭能如此清新，我給它100分！
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DOWN THE STAIRS by Art&Science
地址：東京都港区南青山6-1-6
營業時間：(Mon-Fri) 10:00-18:00 (Sat-Sun) 10:00-20:00
網站：http://www.arts-science.com/shoplist/down_the_stairs/
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