來大阪不吃大阪燒怎麼可以呢！日本地大物博，好吃的東西太多太多，地域性的名物也用樣各有花樣，完全是個對胃口的大挑戰。懂日文的朋友不知在哪找到了一間有名的大阪燒，於是在我唯一一天逗留在大阪的時間也要特地去梅田嚐一下。還好有來吃這一家，好吃的不只食物還有那個很日本風情的小店氣氛！
從梅田地鐵站出來，按著Google Map的指示往Grand Front Osaka的方向前進，走一小段路過馬路後就下隧道，下雨天的晚上隧道內竟然是人頭湧湧，鑽出隧道眼前就是號稱空中庭園的藍天大廈。往地下走進瀧見小路，彷彿走進舊日本街道的小小博物館一樣，新奇好玩又有趣。
到達目的地きじ 門前竟然出現小小的人龍，雖然很累還是要排個隊，跟朋友分頭行事，她先排隊，我就先到處恍一下拍一下照。這個瀧見小路有點像台北故事館，四處都是仿舊日本街道的佈置，看得出來是別有用心。
回到隊伍大概排半個小時就可以跨過門欖，小店很貼心的有提供座椅給店內等位的人，坐著等時間也過得比較快。很快我們就被安排在師傅前的一排單人座，旁邊是單獨來的日本男生和韓國女生。我們點了玉子和豚肉兩個口味，本來以為很小一個想再點炒麵，店員也很貼心的提醒我們可能會吃不完。掌廚的是老闆和大徒弟(我們覺得是)，看他們手起「鏟」落，一個大阪燒就由散鬆鬆的變成一個圓餅狀。別以為師傅都在默默地造餅，他們還會跟客人邊聊邊做事，一陣子又會跟你開開玩笑，也很喜歡給我們拍照，整個過程會覺得很窩心。
至於味道當然也很棒，豚肉口味的已經夾著炒麵在中間，還會用上椰菜和八爪魚，用料非常充實。玉子是在煮熟的大阪燒上打上生雞蛋和蔥花，讓熱力透過大阪燒把蛋變成半熟，口味也非常獨特，不過一個人吃完整的一個大阪燒確實是有點多了。用餐時老闆也有問我們從哪裡來又閒聊了幾句，
雖然時值關門的時刻，店內可算是忙到最後一秘鐘。離開時我們明明已經走出門口，老闆還會特地出來跟我們道別還叫我們一定要再回來。
嗯，這家店，我真的超喜歡！
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きじOkonomiyaki Kiji
地址：大阪市北区大淀中1-1-90梅田蓝天大厦B1(瀧見小路)
路線：地鐵御堂筋線梅田站出口往Grand Front Osaka 方向過隧道後到達
營業時間：11:30~21:30 (週四定休日)
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