一大早出門尋找東區美食，本來想去吃個早午餐，路上卻遇到大排長龍的杏桃鬆餅店，上網一看才發現是東區最近出現的人氣鬆餅專賣店，立馬跟進排隊去！還好當天我很早就出了門，這家店本來是沒預約很難即場進去，我到現場時店才剛開但室內座位幾乎都被預約掉了。還好最後仍有幾個室外的位置，侍應說不介意就可以立即坐低。
這家店有名的是超厚鬆餅，不過早上才起床對甜食沒有興趣，於是挑了個咸的黑橄欖鮪魚沙拉鬆餅配熱的抹茶牛奶。可能是剛開店又有很多客人的關係，我的早餐還是要等了一陣子才送上來。
先搬上來的是抹茶牛奶，為了要攪伴到均衡一點，還是拜託侍應幫忙弄一下，之後可以按自己喜好加入牛奶和黑糖。抹茶的口味很濃，只是用匙羹來喝很麻煩，最後還是忍不住拿飲管來喝。鬆餅當然是不用說的好吃，然後第一次吃咸的口味沒想到跟鬆餅也可以這麼配，非常適合當早午餐來吃，而且份量也很飽足，配個飲料撐一整個下午也不是問題啦！
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UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
營業時間：11:00-22:00
交通路線：捷運忠孝敦化站3號出口
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