有想過大學裡頭竟然有精品咖啡店?!有想過那一家正好是你喜歡的店嗎?!

沒想到! 真的沒想到!突然在上個月底收到消息十學正籌辦一個精品咖啡的新空間,不久之後 Brew Note Coffee Roaster 就宣布即將進佔中大開立第二分店,簡直是天大的好消息啊!BN 是我在三年前就去過位於北角的一家小小咖啡店,那時候店才開不久,帶點昏黃燈光的店內播著輕柔的音樂,氣氛正好是恰到好處。

那時候的我正迷上單品咖啡,在香港到處跑咖啡店成為了假日必做的事,BN主打淺焙的咖啡,在那時候的香港是個非常大膽的方向,即使近年來愈來愈多人欣賞咖啡的酸香也好,淺烙始終也不是主流。BN的淺焙採自家烘焙的製作方式,因此對於自身出品的咖啡豆有很深的認識,幾年下來也去過BN好幾次,質素也始終如一的好。

paper and coffee

剛好中大店開幕,那我就寫出來跟大家分享這家被我私藏的咖啡店吧!

BN 在中大的分店叫做「Papper & Coffee」顧名思義是一邊趕 Papper 一邊喝咖啡吧(或者說為了要熬夜所以趕快多喝兩杯咖啡 ψ(`∇´)ψ

Papper & Coffee 位置在崇基學院眾志堂側的龐萬倫學生中心二樓,從大學站過去不過10分鐘的路程,位置尚算方便。


paper and coffee

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開業初期店內提供午餐以及咖啡飲品,不過提醒各位想來好好喝咖啡的朋友最好避免在平日正午時間前來,一來這家店其實只供應中大師生,二來午餐時段確實是非常非常多人啊啊啊!

至於我為什麼會來? 很不巧我剛好就是職員啊 (´≖◞౪◟≖)

在開幕第二天就光臨新店,好死不死擠在人流泛濫的時間點前來,只能默默排隊買飯,默默喝完一杯趕緊離開...


↓ 還不是最多人的時候就要排隊了...paper and coffee

↓ 午餐採取Muji Style,野菜飯另外再配其他菜。
paper and coffee

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↓  咖啡的吧枱在另外一邊
paper and coffee

既然是讓同學一邊做功課一邊喝咖啡的地方,空間自然也不少,除了中間有兩張長高枱,旁邊有舒適的座位和卡座,窗口旁邊更加有榻榻米區,整體空間少了一點校園的嚴肅,多一點咖啡店的悠然。

飲品方面除了提供一般的 Espresso Coffee,更有加$6可續杯的 House Brew Coffee,另有以淺焙單品為主的Syphon Coffee。不想喝咖啡的話也可以試試 Homemade Lemonade,使用Tonic Water 調製,味道也是挺不錯的。

paper and coffee

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午餐的選擇暫時也不多,主要以野菜飯($28)配搭餸茶,主要有慢煮牛肋肉、慢煮五花肉、日式炸雞以及咖哩,價錢也算實惠($6-$16)  味道也不過不失。

遇著人太多的時候就沒辦法坐下來好好喝咖啡了,倒是很想試試這裡的虹吸啊!

下次來中大,又有個好地方了對吧  (*´▽`*)

paper and coffee

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Paper & Coffee
地址:香港中文大學龐萬倫學生中心二樓
營業時間:1030-2130 (Mon-Fri) / 1200-1800 (Sun)